NHKの番組『所さん！大変ですよ』で超高級マヨネーズが取り上げられますね。
超高級とつく時点で、全然うちの食卓には関係ない食べ物になりますが、どれほどのものなのかは気になります。
鹿児島県のメーカーが作っているそうですが、非常にこだわった原料を使っているそうですね。
それが、こちらの『陸の孤島マヨネーズ』です＾＾
鹿児島県曽於市の「陸の孤島マヨネーズ」のご紹介！こちらの究極のマヨネーズ、自然の中で放し飼いされた鶏の有精卵だけを使用しているため、とってもまろやかな口当たりで素材の良さを感じさせます。https://t.co/76nITz68FO pic.twitter.com/CRuarYkIJb
— トラストバンク (@ml_trustbank) 2016年5月25日
生産が間に合わないほど売れているそうです。
マヨネーズ自体もブームで、その消費量は過去最高を更新中だとか。
たしかにうちの子供でも、注意をしなければアホほどかけて食べようとしますね(^_^;)
写真みたいな小瓶入りなら、本当に一瞬で無くなる（＞＜）
まず自分の口に入ることはないと思いますが(笑)
味の感想などちょっと調べてみました～＾＾
陸の孤島マヨネーズの口コミ・評判は？
陸の孤島なんて商品名がつけられているくらいですから、鹿児島県のかなり山奥で製造されてます。
山で放し飼いにされて、無農薬のエサを食べて育つ鶏の有精卵を、氷温熟成させて使用しているそうです。
凍るか凍らないかの低温で熟成させることによって卵の旨みが増すそうですね。
雪の中に保存したキャベツが甘くなるのと同じ理屈らしいです＾＾
無農薬有機栽培米の純米酢や無花果酢（いちじくす）など、卵以外の材料も厳選されたものが使用されてます。
製造されたマヨネーズは、さらに氷温で40日間も熟成させてから出荷されるそうです。
材料から製造まで手間がかかったそんな超高級マヨネーズの感想は？？
SNSを調べてみると・・・
世界一高いらしい＾＾
本日のGOOD MORNING MARKET @ KANOYAで、世界一高いマヨネーズと言われている「陸の孤島マヨネーズ」を4種類試食させていだたきました。美味しいけど高いので買えなかった。
お礼に宣伝します。 pic.twitter.com/tBv2DOSf2S— たけ (@take_kagoMUG) 2015年5月3日
普通は買えませんよ(笑)
試食だけでもしてみたいですね～
肉に合うらしいです＾＾
この卵焼きサンドはうまそう～
朝餉 ケッチャプ入り卵焼きサンド
陸の孤島マヨネーズは甘くない
プリンのような味わい#Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部 pic.twitter.com/9T89zaFQ5T— 羅流ゥー (らる)10/6 ぽてさらホイール 心斎橋 歌う魚 (@rahluu) 2016年9月17日
プリンのような味わいらしいです(笑)
口コミ投稿では・・・
絶品です。穏やかで上品な味、このマヨネーズを食べたら他のマヨネーズを食べられなくなりました。
特に、お酢。大変有名な京都のお酢屋さんの、高価で少ししか販売されていないいちじく酢を使われていてビックリしました。
確かにお高い商品ですが受け入れます（笑）。
お値段は一般メーカーよりずいぶん高価ですが、購入する理由があります。
まず鶏の育て方、素材を吟味しこだわりを持ち丁寧な仕事されていること。
元気な状態を保ちたいならば食材選びはとても大事と思います。
このなめらかで少し酸味のあるマヨは、サラダのお供にはもちろんですが、ホイル焼きや炒め物にも相性抜群ですよ〜
お試しくださいませ(o^^o)
マヨネーズですから、超高級だからといってびっくりするようなうまいモノになってるわけではないでしょうね。
レビューに書かれているみたいに、ふつうのマヨネーズよりまろやか・穏やかで、上品な味なんでしょう。
本当に自然な材料でつくってますから、絶対にやさしい味になってると思います＾＾
美味しいだけでなく、安心や安全に価値を感じることができる方でないとなかなか買えないかな？
陸の孤島マヨネーズの通販は？
調べた時点では、上の楽天市場は品切れ中でした(^^;)
80ml入りは現在受注生産になってるようです。
製造元のサテライツ株式会社さんのオンラインショップページでは300ｇ瓶入りが販売されてます。
リンクはこちら→https://shop.satellitesinc.jp/
価格は300g瓶入りで2,484円（税込）でした。
普通のマヨネーズって350gで200円ぐらい？
10倍ぐらいしてますね～
買える人がうらやまし～（＞＜）
ちなみにオンラインショップでは、有精卵の生卵も販売されてました。
10個入り1,080円でこちらもなかなか高価ですが、たまごかけご飯で食べてみたいです～＾＾
